一圈澳門,包羅萬象的都市樣貌。
衝突不和諧,樸實與華麗的平行線。
非常隨興,我們9:50整裝出發,今天是一日的澳門半島。
便利的26A巴士,帶我們一路往北,經過一樣的跨海大橋(真的很長),灰濛濛的珠江與天空,目的地為新馬路(約30分,車資MOP3)。
新馬路(葡文:Avenida
de Almeida Ribeiro,又稱亞美打卑盧大馬路),連接南灣街至內港,由早期的短小彎窄,搖身一變成為澳門市區重要道路之一,金融業與政府機關紛紛於此設立。迄今不僅是澳門人的商業中心,也是旅行者的遊覽盛地,賞古蹟嚐美食,一網打盡。
沒有多餘寬敞的人行道,我們穿越一間間騎樓,找尋遊覽前的早餐。公局新市西街的新美小食,藏身巷弄的平民小吃,朝外的桌椅擺設,彷彿置身台灣。我們補上目前尚未品嚐的廣東粥品(豬潤瘦肉粥與皮蛋瘦肉粥,皆為MOP15),與燒賣一份(MOP12)。煮得爛爛是廣東粥的主要特色,綿滑順口,滋味無窮,滿足活動前的體力補充。
一街之隔,波浪圖案的地磚喚起我對澳門最初的印象,議事亭前地,澳門的四大廣場之一(另外三個為西灣湖廣場、澳門文化中心廣場、塔石廣場)。往南開闊,隔著馬路的民政總署大樓(又名議事亭,現在終於知道廣場的由來),往北狹長,古蹟與商家調和的熱鬧。色彩繽紛的歐式建築,洋溢著異國風情,年味濃厚的張燈結綵,蓬勃著小鎮生氣。
宗教文化滲入了地景的組成,我們一路走尋葡式殖民的痕跡。仁慈堂,澳門境內最古老的慈善機構,素白的外觀容易被忽略,但是側面巷子的美輪美奐總讓人駐足。博物館的入口也從這裡進入(門票MOP5),存放仁慈堂設立以來的相關文物,包含畫作與瓷器等。
繞過一圈,玫瑰堂、大堂(主教座堂)與辦公室,天主教顯著的證據,穩穩守護四百年以上的歷史。鐘樓、彩繪玻璃窗、殿堂,分割而成的空間慰藉迷惘的人們,離鄉的當地的。
通往大三巴的主要街道,手信小吃自是少不了,甚至流行充滿西門町的氛圍。連鎖店葡式蛋塔(二個MOP10),與小吃攤隨意燙(類似甜不辣、臘腸肉串,一串MOP5),延續我們的熱度體力;鳳城杏仁餅與鉅記肉乾,試吃的結果杏仁餅略勝一籌(四盒MOP50)。
平坦街道的盡頭,是斜坡的大三巴牌坊。這個感覺不是很好聽的名字,來自葡萄牙文的São Paulo(聖保祿),設立於聖保祿山之上,加上大,為當時最大的教堂。十九世紀,受到火災的破壞,只剩前面一道牆,遂有大三巴牌坊的稱號。
我們不急,一旁坐著觀察人來人往的繁榮,一路階梯而上,直到最高的樓階。攝影師與被攝者的互動,我想像前來的教徒,吸取教堂高聳的氣派宏偉。
大三巴牌坊分成五層,過了門的背面,是一片意想不到的風景。近代新建的鐵架樓梯,直抵二樓,體驗一般教堂少見的眺望,但鏤空使我有點緊張。牌坊後頭,天主教藝術博物館,聚集了建築遺址、教士墓地與相關文物,雖然教堂不再完整,卻另有一番新風貌。
歷史城區,除了大三巴牌坊,還包括鄰近的大砲台。中央內部的澳門博物館,展出澳門的歷史沿革、文化傳統與未來發展。週一休館我們轉往戶外的大砲台,同為鳥瞰市區的制高點。
曾為軍事用途的大砲台,如今已卸下軍事身分,成為歷史的見證。寬闊的頂樓佈置成花園,多了幾分平易近人。有趣的是,現在砲台對準的是高樓酒店,一種與古蹟不搭的衝突想像。西邊側留一線的大三巴,受到民房大廈的包圍,獨樹一格卻少了起眼。橫越內港,廣東省珠海市在遙遙相望的對岸,航運15分(MOP30)即可抵達。
下一站,更高的古蹟公園與砲台。
午後放晴,步行往東經過寧靜的居家小巷、波浪迷人的塔石廣場。在目的地之前,遇見國父紀念館(約步行25分,文第士街1號),比發現中國城還要更多的期待,於是我們前往參觀。
澳門版的國父紀念館(免費入場,週二休館),約在一世紀前建造,為國父於此行醫時與家人的住所。現在的樣貌,伊斯蘭教摩爾式的三層樓建築,則是受到附近的澳門總督官邸火藥庫爆炸影響所改建而成。目前由台北經濟文化中心所掌管,當然也屬於台灣。
這裡是我不用特別介紹的地方,熟悉的國旗、雕像、影像,像小學生的戶外教學,對照課本的重點,帶著安心的眼神確認符合。介紹台灣的雜誌文宣,與現代連結,熱力到了異鄉持續不減。半小時的時光隧道,感受在家的輕鬆。
沿著士多鳥拜斯大馬路(Sidónio Pais)步行5分,二龍喉公園與松山纜車,是目標景點的入口處(硬是要賣關子,哈)。松山纜車為澳門境內唯一一座纜車,也是全球最短的纜車,連結二龍喉公園與高處的松山市政公園,路程需時只一分多鐘(單程MOP2、來回MOP3,週一休息)。
如果你還記得今天是星期幾的話,應該知道我們與纜車無緣(小提醒:週一為多數博物館與纜車休息時間,盡量排開以免向隅唷)。緩緩經過小學、花園、運動場、動物園與遊樂場,踏著在地人的步伐,散步半小時無價。
位於澳門半島最高處,東望洋山山頂(海拔90公尺)的松山市政公園,同時身負軍事防禦位置的重要地位,自然可見防空洞、砲台與燈塔的蹤跡。
纜車下車處右轉沿著健康徑,上坡又下坡的15分鐘,小火砲在此迎接。這裡是地下隧道(共有三條,此段為最短,於1931年由葡人闢建,皆可連接至砲台、堡壘與駐兵營房),現已改建為松山砲台展示廊,隧道內重現早年的佈置與器具。既然週一休息(無奈),繼續往目標景點邁進。
強烈日照引發動力,短袖終於派上用場,往至高點再5分鐘的砲台堡壘,抵達目標景點:東望洋燈塔與聖母雪地殿教堂。非常別緻,柔和的外觀色調與光亮藍天,所有疲勞與飢餓都忘了,只記得這一幕燦爛。
東望洋砲台,於1638年由葡人設立,包含東望洋燈塔與聖母雪地殿教堂,為澳門八景之一。當中建於1864年的東望洋燈塔,為中國沿海地區歷史最悠久的現代燈塔建築,也是我第一座於海外拜訪的燈塔。從早期的方向指引,到現代的風暴訊息,高聳的燈塔依舊為人民工作。緊鄰的聖母雪地殿教堂,主體白色與陪襯黃色,典型的十七世紀葡式修院風格。中西藝術融合的壁畫遺跡,為教堂增添珍貴價值,內部不長也不能算是美輪美奐,還是可以走走參觀(教堂內禁止攝影,想挖掘歷史的,歡迎親自探訪囉)。
登高望遠一直是我的最愛,這裡連跨海大橋都好清楚。到達滿心期待的景點,興奮滿足。
下午四點,跟時間賽跑的我們,下山找尋遲來的午餐。Ivy介紹的名物我們還沒吃到,決定回新馬路一帶填滿飢腸轆轆。只是迷樣的公車站牌,明明在東望洋街上卻找不著,繞了周圍一圈才發現,原來就在對面。靠左行駛與單行道形成惱人的迷路,碰上熱心的阿姨指引正確方向,廣東話聽不懂卻滿滿溫暖,珍貴的人情味。
福隆新街(Rua da Felicidade),與新馬路安靜地平行,收藏餐館與手信小吃。祥記麵家,名物為蝦籽撈麵(MOP24)。我其實不陌生,在香港赤柱也品嚐過撈麵,只是這裡的麵是由竹竿壓製而成的竹昇麵,增加嚼勁程度。灑上蝦籽,美味之一品,但因為沒什麼醬汁而顯得乾澀(而且我還是不習慣乾硬與少份量)。配上油菜花(MOP10),簡單的午餐組合。
即使非用餐時段還是共桌,我們與來澳門商旅的美國大叔一同,旅人間的互動是有趣的。
胃被開啟卻關不上來,名物再來一道,新馬路上的義順牛奶。廣東家常甜點燉奶,鮮奶、蛋白與糖為主要材料,是這裡的拿手。菜單上的最著名,為雙皮燉奶與薑汁撞奶。前者的雙層奶皮製作不易,需透過熬煮取得上層凝固的奶皮,再置於另一碗燉奶上;後者則是在燒熱的牛奶中加入薑汁,相互撞擊成凝固的一品燉奶。
我們用滿足飢餓的視覺,挑選內容物較多的雙皮撞奶(我的是熱紅豆雙皮撞奶,亞嫻的是熱蓮子雙皮燉奶,皆為MOP22),以及我們到澳門的第一份豬扒包(MOP18)。甜品綿密滑順,好吃到亞嫻瞬間完食;鹹品其實可定義為一種簡易型漢堡,也是澳門必吃名物之一,肉片以煎烤炸的烹煮方式皆有,平易近人的小吃。
傍晚是澳門變身的瞬間,白天的古蹟日常,轉化成黑夜的酒店耀眼。33路公車,新馬路直走連接殷皇子大馬路(Avenida do Infante D. Henrique),葡京與新葡京酒店到了。突兀閃亮的巨砲,頭只能抬高才能配合他的高傲,人們追逐燈紅酒綠的張揚,而我們只是旅行者,開始夜生活的品嚐。
澳門博彩業的發達,源自十九世紀中期的澳葡政府時期。收入最多可佔當地經濟來源的一半,重要性不容小覷。當然賭博也有風險性,企業的壟斷與治安的維護等,這些問題也在澳門特區政府接手後,慢慢有了改善,讓酒店與娛樂場成為安全的去處。
缺少賭博預算的我們,反而讓腦袋清楚地觀察這一片金碧輝煌與喧囂嘈雜。在旁邊自己娛樂也很有趣,但是免費的水咧?(茶水與點心是澳門娛樂場內,提供給賭客的福利之一,可惜我們的貪小便宜沒有達成)還有廁所的自動感應門,覺得太新奇一直亂玩,哈
沿著南灣湖,永利酒店的氣勢不浮誇,這裡有三場免費的聲光表演秀。室外的大水池,上演著美麗的水舞秀(15分鐘一場,表演時間11AM-11PM),一首歌的時間,十足地氣勢磅礡;室內的名店街,吉祥樹與富貴龍(30分鐘一場,輪流演出,表演時間10AM-2AM。吉祥樹約7分,富貴龍約4分),用富麗堂皇來形容真的不為過,天頂與地層的精美雕刻,吉祥樹上滿是純金及黃銅薄片製成的樹葉,奢侈炸了,不過可看度見仁見智(也是我們為什麼沒留下來看富貴龍的原因)。
反而我們加場了澳門旅遊塔(其實是我想加),感覺近近地在南灣湖的另一端,但路線是不順的。附近的公車路線無法直達,必須前往另一條南灣湖景大馬路,光是這一段步行,已是三分之一湖岸的距離,15分鐘。再上18路公車,5分鐘後終於抵達。
澳門旅遊塔,標高338公尺,目前為第十高的觀光塔。餐飲、宴會、展覽用途外,極限運動是這裡的最熱門,包含高空彈跳、百步登天、空中漫步等(位於61層,
一般的觀景平台為58層)。這裡無疑是澳門新的置高點,同時位於江畔的絕佳位置,使得珠江三角洲與香港離島都能完全一覽。
順利在閉館前進場的我們(開放時間為10AM-9PM,成人票價MOP120,行前於網路或旅行社購買有優惠),也許看不到全貌,也沒有人在極限運動,迷濛的燈光依舊令人沉醉。酒店奢侈地為城市照明,跨海大橋前往每一處目的地,在室內不好拍照卻多了防寒的屏障,成為我們比香港太平山久待的原因。
遊覽結束,無心插柳發現了酒店接駁車(澳門娛樂場提供給賭客的另一項福利,目前有三間酒店,新濠天地、威尼斯人、銀河,提供氹仔至澳門半島各景點的接駁運送,詳細資訊可上澳門航空官網查詢)。九點的末班車往新濠天地(上午11時開始,每30分一班,路程約10分),轉搭25路公車,十點前到黑沙YH,完成了今日的澳門半島一日。
收尾其實是,一直跟不上作息的三餐。我們來不及買,跟前一晚一樣挖出香港食物(出前一丁與優の良品),善用這明亮廣闊的用餐區,徹徹底底地放鬆。
澳門似乎帶有家鄉高雄的熱情,讓人總是用不完的精力,我慶幸帶了短袖。
我們試圖理解澳門的樣貌多變,或者也不需要,先休息消除今日行走一大圈的疲累吧。















沒有留言:
張貼留言